Posted on Lasă un comentariu

Regimul Oshawa- Dieta pentru vindecare

Regimul Oshawa- Dieta pentru vindecare  Regimul Oshawa,

 

George Oshawa, pe numele său adevărat Yukikazu Sakurazawa este fondatorul dietei macrobiotice. Alimentaţia macrobiotică mai este denumită şi arta longevităţii şi a reîntineririi, deoarece dieta macrobiotică este de fapt un mod de viaţă, în armonie cu natura şi cu mediul. De-a lungul anilor, ea a fost folosită pentru a vindeca unele boli, inclusiv cancerul.

Dieta macrobiotică creată de George Oshawa se bazează pe conceptul oriental de energii complementare yin şi yang – două forţe opuse, dar complementare care guvernează toate aspectele vieţii. Pentru a menţine un echilibru natural şi armonia întregului corp, cele două energii trebuie să fie echilibrate, reinstaurarea acestui echilibru având ca efecte vindecarea, detoxifierea şi echilibrarea fluxurilor de energie din corp.

Oshawa a pus bazele unui sistem de dietă de 10 zile în care se consumă cereale Yang precum grâul, orezul, orzul, ovăzul, secara, meiul şi hrişca. Prelucrând aceste cereale la minim pentru a păstra principiile active cât mai puternice, cura macrobiotică are efecte extraordinar de benefice asupra sănătăţii, cunoscut fiind faptul că însuşi George Oshawa s-a vindecat la vârsta de 19 ani de tuberculoză, folosindu-se de aceste principii ale dietei macrobiotice.

Dieta Oshawa se ţine timp de 10 zile şi poate fi reluată după o pauză de 3-5 zile. Aceasta dietă extraordinară este atât simplă cât şi puţin costisitoare.

În ce constă regimul Oshawa nr. 7?

Regimul Oshawa nr. 7 este cel mai eficient regim indicat de doctorul George Oshawa, având efecte de reechilibrare şi vindecare în aproape toate bolile, inclusiv a cancerului. Regimul prevede ca pe o durată de 10 zile să se consume numai următoarele cereale Yang: grâu, orez, hrişcă şi mei, în orice combinaţie sau proporţie dorim, fierte sau coapte, singurul condiment admis fiind sarea grunjoasa. În cazul unor boli severe se recomandă perioade de regim succesive (mai multe grupe de câte 10 zile), cu o pauză de 3- 5 zile între două grupe, în timpul acestor pauze putând fi consumate şi alte alimente, de preferinţă tot yang, usor de digerat, dar foarte nutritive. Regimul se repetă până când se obţine efectul dorit, adică eliminarea definitivă a bolii sau a dezechilibrului.

Atragem atenţia asupra faptului că în timpul celor 10 zile de regim nu trebuie să se consume decât grâu, orez, hrişcă şi mei şi absolut nimic altceva! Se admite doar sarea grunjoasă ca şi condiment, iar ca lichid trebuie să se consume doar apă, de preferinţă cât mai pură. Cerealele respective este foarte bine să fie integrale, dar se poate consuma din când în când și orez alb. Grâul să fie cumpărat din piață de la țărani, nu din supermarket si pe cât posibil din culturi în care nu s-au folosit îngrășăminte chimice.

Cerealele se pot prepara în orice combinaţie sau proporţie dorim: fierte, coapte, măcinate, sub formă de terci (ca mămăliga) sau turtiţe . Se pot mânca în orice cantitate, de preferință cât mai mult, repartizate în mai multe mese pe zi.

Băuturile răcoritoare, fresh-urile, cafeaua şi chiar ceaiul sunt interzise pe toată perioada de regim Oshawa.

Numai în cazuri excepţionale, se poate consuma macerat de busuioc, iar în cazul în care urmăm un tratament naturist, remediile prescrise de medic se pot lua in paralel cu regimul Oshawa.

Efectele extraordinare ale regimului Oshawa

Regimul Oshawa, ţinut cu stricteţe, înlătură aproape orice boală, chiar și unele aparent incurabile, acţiunea  regimului Oshawa fiind aproape miraculoasă.

Studii medicale realizate la universități din USA au arătat că regimul Oshawa scade cantitatea de radicali liberi din sânge, ceea ce îl face extrem de eficient în tratamentul cancerului și în eliminarea oricăror tumori în genere. Regimul are ca efect imediat o limpezire şi o claritate considerabilă a minţii, digestia devine mult mai bună, iar secreţiile hormonale sunt reglate. Tenul devine curat şi luminos, ochii vii şi strălucitori, iar forţa şi pofta de viaţă sunt mult amplificate. În urma acestui regim, este îmbunătăţit controlul asupra energiei vitale şi al celei sexuale, ajutând la vindecarea impotenţei.

Cele patru cereale consumate în timpul regimului Oshawa sunt foarte hrănitoare, sănătoase şi ele conferă energie pe tot parcursul zilei. De altfel, majoritatea celor care au ţinut regimul Oshawa mărturisesc că, încă, din primele zile de regim, au simţit o creştere a nivelului de energie şi a poftei de viaţă. Persoanele supraponderale vor fi foarte bucuroase să constate cum acest regim nu le normalizează doar greutatea, ci le armonizează şi forma corporală, rezistenţa la temperaturi extreme cald-rece se amplifica, iar secreţiile rezultate în urma transpiraţiei se reduc şi au un miros mai puţin intens.

Un efect important al acestui regim este şi acela că ajută la diminuarea poftelor şi a diferitelor dependenţe  alimentare mai mult sau mai puţin nesănătoase. Este posibil (dar nu obligatoriu) ca în primele 2-3 zile să ne confruntăm cu anumite pofte, însă acestea dispar pe măsură ce continuăm regimul. Chiar şi unele dependenţe psihice sunt eliminate. Aceasta deoarece acest regim amplifică autocontrolul mental şi chiar fizic.

De asemenea, se poate ca la debutul acestui regim să apară, la unele persoane care au acumulat multe toxine de-a lungul vieţii, reacţii fiziologice mai neplăcute, datorate purificării intensive şi a dezintoxicării masive a corpului. Continuând însă cu perseverenţă acest regim, aspectele neplăcute vor dispărea destul de repede, toxinele vor fi eliminate din organism, iar condiţia fizică, psihică și mentală va fi mult îmbunătăţită. Este recomandat chiar şi persoanelor sănătoase să recurgă la cel puțin două astfel de regimuri Ohsawa (de câte 10 zile) pe an, pentru o reîmprospătare şi o purificare generală a organismului.

Este indicat ca pentru acest regim să fie realizată o scurtă perioadă de pregătire, mai ales dacă este prima oară când ținem regimul Oshawa şi în special în cazurile în care se trece direct de la o alimentaţie bogată în carne, prăjeli, dulciuri, cafea şi băuturi carbogazoase la o alimentaţie bazată doar pe 4 feluri de cereale. Această pregătire este bine să se facă înainte cu o săptămână de a începe regimul, perioadă în care se va reduce consumul de carne, prăjeli, dulciuri şi mâncăruri grele.

De asemenea, este foarte importantă perioada care urmează imediat după încheierea celor 10 zile de regim Oshawa. Aceasta este numită „perioada de reacomodare”. Sub nici o formă nu se va trece brusc la o alimentație grea bazată pe carne sau chiar lactate. Trecerea se va face foarte lent, introducând în primele 2-3 zile în special fructe, supe ușoare din legume, legume fierte sau gătite la aburi şi ceaiuri. După aceste 2-3 zile se va trece gradat la alimentația uzuală, dar recomandarea este să se păstreze o alimentaţie sănătoasă, bazată pe fructe, legume şi cereale, pentru a beneficia din plin de efectele acestui regim excepţional.

Foarte importantă este readaptarea organismului la multitudinea de nutrienţi întâlniţi în diferitele alimente consumate. În etapa următoare, după ce corpul s-a purificat, trebuie consumate alimente cât mai pure şi hrănitoare, pentru refacerea şi regenerarea organismului după cura de purificare. De regulă, în această etapă se consumă alimente energizante, uşor de asimilat şi bogate în vitamine şi minerale naturale; exemple de asemenea alimente ar fi: cerealele integrale, mierea, polenul, fructele şi legumele proaspete, condimentele aromatice, leguminoasele şi seminţele oleaginoase (nuci, migdale, susan etc.).

Reţete pentru regimul Oshawa

Pe lângă grâul, orezul, hrişca sau meiul preparate simplu prin fierbere în apă cu sare, se mai pot consuma şi următoarele combinaţii:
– orez fiert împreună cu făină de grâu, hrişcă sau mei coapte;
– grâu fiert împreună cu făină de orez copt;
– hrişcă fiartă împreună cu făină de grâu copt;
– hrişcă fiartă împreună cu făină de hrişcă.

Se pot prepara, de asemenea:

Turtiţe de grâu sau hrişcă

Ingrediente: 500g grâu sau hrişcă, 1 linguriţă de sare grunjoasă şi 150 ml apă.

Grâul se macină fin cu o râșniță de cafea şi se amestecă împreună cu apa şi sarea. Coca obţinută astfel se lasă să se înmoaie timp de o jumătate de oră după care se modelează turtiţele şi se coc într-o tigaie fără ulei la foc mic. La cuptor se pot face covrigi, batoane sau orice alte forme. Se procedează la fel în cazul turtelor din hrişcă. Se recomandă să se facă turtiţe din făină de grâu amestecată cu făină de hrişcă sau/şi cu făină de mei, făina de grâu fiind în proporţia cea mai mare.

Placintă de grâu cu orez fiert

Ingrediente: 500g faină de grâu integrală, 200g orez, 1 linguriţă de sare grunjoasă.

Din făina de grâu şi apa calduţă se obţine un aluat. În timp ce aluatul se frământă, se fierbe orezul cu puţină sare. Se întinde coca pentru a obţine o foaie mai groasă. Se adaugă orezul la mijloc şi se rulează foaia ca un rulou. Se aşează într-o tavă tapetată cu faină integrală şi se coace la foc iute timp de 10-20 de minute.

Lipie şi turte din mei

Făina de mei se combină cu apă şi sare până devine un terci subţire. Se lasă 2 ore, după care se frământă bine timp de câteva minute. Se pune în tavă la cuptor, timp de 30 de minute. Din acelaşi aluat se pot face turte cu diametrul de 3 cm, care se coc pe o tablă încinsă sau într-o tigaie fără ulei la foc mic.

Supă de orez cu găluşti de grâu

Folosind faină integrală de grâu, sare şi apă se prepară o cocă moale din care se modelează găluşti mici care se pun în apa clocotită. După ce au fiert se adaugă orez sau faină de orez. Se mai fierbe 10-15 minute, amestecând des dacă am pus făină de orez pentru a nu se lipi. În loc de orez se poate folosi şi hrişcă.

Terci de grâu şi orez

Aşa cum se prepară şi mămăliga, se pune apa la fiert cu puţină sare, iar când apa clocoteşte se adaugă în ploaie făina de grâu integral şi făina de orez. Se fierbe amestecul timp de 20-30 de minute. Deoarece atât grâul cât şi orezul se umflă la fiert, va trebui să se lase compoziţia mai moale şi să nu se adauge prea multă făină. De asemenea, se poate realiza şi terci din făină de mei sau amestecat cu făină de grâu sau orez.

Grâu, hrişcă sau mei copt

Se spală foarte bine grâul şi se pune într-o tigaie cu sare, în strat subţire, cât să o acopere. Se pune pe foc puternic şi se amestecă în continuu cu o lingură de lemn. Se coace până când boabele de grâu plesnesc toate şi îşi schimbă uşor culoarea. Se verifică dacă grâul a devenit crocant şi uşor de mestecat. E necesar ca grâul să fie luat de pe foc înainte de a se arde, deoarece începe foarte rapid să se închidă la culoare după ce s-a evaporat apa din boabele de grâu.

Pentru hrişcă sau mei se procedează la fel, cu observaţia că acestea se vor coace fără a fi umezite înainte. În schimb, se adaugă sarea umezită pentru ca aceasta să adere la boabele de hrişcă sau mei.

Supă de tăiţei de hrişcă

Se prepară un aluat tare din făină de hrişcă măcinată fin, sare şi apă, aluat care apoi se întinde cu făcăleţul pe o masă presărată cu făină. Se rulează apoi foaia obţinută şi se taie felii subţiri. Din aceste felii, când se desfac, se obţin tăiţei care se pun într-o sită şi se scutură de făină. Se mai ţin un sfert de oră să se usuce, apoi se fierb în apă clocotită cu sare timp de 10-15 minute. Opţional se poate adăuga şi o mână de orez.

Mămăligă din mei

Ingrediente: 100 g făină de mei, 500 ml apă

Făina de mei se pune în apă la foc mic. Se acoperă şi se amestecă periodic timp de 20-25 minute.

Cremă de orez

Se prăjeşte moderat orezul până ce devine rumen. Se macină şi se adaugă la făina rezultată trei pahare de apă la patru linguri de făină astfel obţinută. Se fierbe totul aproximativ 25 de minute, adăugând apă dacă mai este necesar. Sarea se adaugă la final.

Cremă de hrişcă (1)

Se rumeneşte făina de hrişcă, după care se adaugă apă şi se lasă să fiarbă până se îngroaşă. Se sărează după gust.

Cremă de hrişcă (2)

Într-o cratiţă se pune apă la fiert până dă în clocot. Se pune „în ploaie” făina de hrişcă şi sarea; se lasă să fiarbă până se îngroaşă.

Găluşti de hrişcă în stil japonez (Soba-dango)

Se prepară un aluat din făina de hrişcă şi apa uşor sărată, frământând bine. Din aluatul rezultat se face un sul (diametrul de aproximativ 2 cm) şi se taie bucăţi de 5 cm grosime. Se fierb aceste găluşti în 4 pahare cu apă. Când clocoteşte apa, se adaugă ½ pahar cu apă rece. La o nouă clocotire, se stinge focul şi se scurge apa, iar găluştile se stropesc cu apă rece.

Cea mai mare eficacitate o are însă hrana netratată termic. Următoarele reţete au avantajul că evită fierberea cerealelor:

Hrişcă înmuiată în apă (1)

Se spală hrişca, se toarnă apă clocotită puţin sărată, peste ea, apoi se lasă la înmuiat până când bobul de hrişcă devine moale.

Hrişcă înmuiată în apă (2)

Hrişca spălată se lasă la înmuiat în apă rece cu sare timp de minim o oră, până ce bobul devine moale. Timpul de înmuiere depinde de calitatea şi vechimea boabelor de hrişcă.

Terci de hrişcă (1)

Este o mâncare delicioasă şi foarte sănătoasă, care poate fi consumată des în acest regim. Se macină hrişca cu o râșniță de cafea până se obţine o făină fină. Se toarnă apă clocotită, puţin sărată, peste ea şi se amestecă, obţinându-se o compoziţie moale care se lasă la umflat 15-20 de minute. Se observă apoi că făina de hrişcă a absorbit toată apa şi terciul a devenit consistent, fiind foarte gustos şi hrănitor.

Terci de hrişcă (2)

Terciul de hrişcă poate fi preparat şi cu apă rece puţin sărată, caz în care va trebui lăsat ceva mai mult timp la umflat. Preparat astfel, terciul de hrişcă este la fel de gustos şi hrănitor.

Pâine „harică” (consumată de călugării isihaşti)

Făina completă (integrală) de grâu se amestecă cu apă, formându-se o pastă moale. Se lasă la înmuiat 7 ore, apoi se fac turtiţe foarte subţiri,care se lasă să se usuce la soare.

Sura :http:dr-catalin-luca.ro

Posted on Lasă un comentariu

Articulatii sanatoase

articulatii-sanatoase-cu-plante-medicinalePENTRU ARTICULATII SANATOASE
RECOMANDAM CURĂŢAREA ARTICULAŢIILOR
DE REZIDUURI ŞI SĂRURI

Pentru a scăpa de reziduurile acumulate în ţesuturile conjunctive, se recomandă să se acţioneze asupra lor cu acizi. În acest scop este necesar să consumăm, împreună cu hrana, asemenea acizi graşi (ascorbic, palmitic, nicotinic, stearic, citric, lactic etc.), care, pe de o parte, ar fi inofensivi pentru organism, iar pe de altă parte, ar dizolva reziduurile, transformându-le în săruri. Asemenea acizi se formează ca urmare a fermentaţiei oxidative a celulelor de provenienţă animală. Pentru aceasta este necesar să consumăm castraveţi, roşii, varză, sfeclă, morcovi, ceapă, usturoi, mere murate, bere, multe tipuri de vinuri inclusiv lichiorurile de fructe, vinul de Cahors, cabernet, produse fermentate, produse acido-lactice (brânză de vacă plus ulei de Canepa, In, Soia ,Rapita, Chefir, produse acidofile,Mei etc.), de asemenea oţeturi de fructe.

Fiecare organ uman este adaptat pentru utilizarea anumitor acizi. De aceea este necesar să variem cât mai mult utilizarea lor.Oţeturile de fructe este bine să fie consumate împreună cu laptele acru. Putem adăuga o linguriţă ( uneori, o lingură) de oţet de fructe şi una de miere la un pahar de lapte acru. Oţetul se consumă o dată pe zi, în timpul mesei. Este necesar să adăugăm oţet şi în ceai, şi în cafea, şi în supe.
Pentru perioada transformării reziduurilor în săruri este bine să renunţăm la uleiul vegetal, care are un efect colagog puternic şi le încetineşte mult transformarea. Alimentaţia în această perioadă se recomandă să fie compusă în special din produse de carne şi peşte, pentru amplificarea acidităţii mediului intern.

Este necesar pentru a avea articulatii sanatoase să provocăm “înăcrirea” generală a organismului şi să consumăm alimente care pornesc mecanismul de fermentare: varză, castraveţi muraţi etc. Concomitent, este necesar să diversificăm cât mai mult produsele cu drojdie. După consumul produselor dulci: ceai, compot etc., se recomandă să puneţi pe limbă câteva cristale de sare de bucătărie. Acest lucru provoacă reacţia stomacului şi îl obligă să producă fermenţi acizi-pepsine, care contribuie la amplificarea transformării reziduurilor în săruri, de asemenea, nimiceşte celulele bolnave ale organismului.
Astfel, reziduurile nu pot fi transformate imediat în săruri, chiar şi în cazul oxidării sistematice. Acizii şi bazele pătrund foarte greu acolo unde este nevoie de ele. De aceea pe parcursul efectuării procedurii, este necesar să munciţi fizic, să vă masaţi corpul. Ca urmare, reziduurile din organism se transformă în săruri minerale, alcaline, acide, solubile şi insolubile. Observaţiile au demonstrat că, de regulă, sărurile alcaline, minerale şi de tipul uraţilor, precum şi fosfaţii, oxalaţii sunt substanţe insolubile.
Există un proverb care se poate aplica: “cui pe cui se scoate”. De exemplu, în gaz lampant se dizolvă toate produsele petroliere-vaselină, motorină, parafină etc. În spirturi se dizolvă toate spirturile-glicerina, sorbita, xilitul etc. Acest principiu poate fi utilizat şi pentru dizolvarea sărurilor alcaline în organism, adică vom consuma fierturi de unele plante şi sucuri care conţin baze inofensive pentru vitalitatea organismului si benefice pentru articulatii sanatose.

METODE DE CURATARE A TESUTURILOR PENTRU ARTICULATII SANATOASE

Curăţarea organismului cu ajutorul frunzelor de Dafin. Puneţi 5 g de frunze de Dafin în 300 ml de apă şi fierbeţi-le timp de 5 minute. Apoi lăsaţi fiertura să se macereze în termos. Infuzia o scurgeţi şi o beţi cu înghiţituri mici, cu întreruperi, pe parcursul a 12 ore (este contraindicată administrarea întregii cantităţi într-o singură priză-puteţi provoca o hemoragie). Repetaţi procedura timp de 3 zile. Peste o săptămână, puteţi repeta cura de curăţare.
Ţineţi o dietă de legume şi fructe. Nu vă speriaţi dacă veţi avea eliminări de urină de culoare roz, eventual la fiecare jumătate de oră. Aceasta are loc din cauză că sărurile încep să se dizolve atât de intensiv, încât irită vezica urinară.
Vă puteţi convinge de faptul că sărurile se dizolvă foarte activ peste o săptămână, două.
Dacă dumneavoastră constatati ca aveti articulatii nu prea flexilbile, vă dor în permanenţă sau când se schimbă timpul, veţi observa că durerile vor dispărea, iar aceste articulatii vor deveni mai flexibile.

Ceaiul din rădăcini de Floarea-Soarelui dizolvă multe săruri.
Adunaţi toamna părţile groase ale rădăcinilor, tăiaţi ramificaţiile subţiri păroase, spălaţi-le minuţios şi uscaţi-le. Apoi mărunţiţi rădăcinile subţiri în bucăţele de dimensiunile unui bob de fasole şi fierbeţi-le într-un ceainic emailat (1 pahar de rădăcini la 3l de apă) timp de aproximativ 1-2 minute.
Este necesar să consumaţi ceaiul în 2-3 zile. Apoi aceleaşi rădăcini le fierbeţi din nou în acelaşi volum de apă, însă deja timp de 5 minute, şi, de asemenea, consumaţi fiertură în 2-3 zile. După ce aţi terminat de băut ceaiul din prima porţie, pregătiţi următoarea portie.
Acest ceai se consumă în doze mari la jumătate de oră după masă. Sărurile încep să se elimine numai peste 2-3 săptămâni, urina va fi de culoare ruginie. Administraţi ceaiul până când urina dumneavoastră va deveni transparentă ca apa. În timpul acestei curăţări, este interzis consumul produselor picante, acide şi sărate. Este necesar ca alimentaţia să fie preponderent de origine vegetală.

Dizolvă bine sărurile ceaiul din Răculet, Coada Calului, coji de pepene verde, cozi de bostan. Foarte bine vor dizolva de asemeni sărurile, sucurile de rădăcini de Pătrunjel, Hrean, frunze de Podbal, Cicoare, Ridiche, Topinambur (Nap). Doza recomandată este până la 100 g de suc la 30 de minute după masă.

Cel mai convenabil pentru noi este sucul de Ridiche Neagră, atât financiar cât şi productiv (este zemoasă). Acest suc dizolvă foarte bine mineralele din articulatii dar şi în canalele biliare, vezicula biliară, bazinetul renal, vezica urinară, în vasele sangvine.
Pentru aceasta spălaţi 10 kg de bulbi de Ridiche Neagră şi, fără să-i curăţaţi de coajă, stoarceţi sucul, aproximativ 3 kg. Păstraţi sucul în frigider, iar tescovina amestecaţi-o cu miere în proporţie de 300 g de miere (500 g zahăr) la 1 kg de tescovină, adăugând zer. Totul se păstrează la cald, într-un borcan sub teasc, pentru a evita mucegaiul.
Administraţi câte o linguriţă de suc la o oră după masă. Dacă nu veţi avea senzaţii de durere în regiunea ficatului, puteţi majora treptat doza de la o linguriţă până la două şi în sfârşit, până la 100 g.
Sucul de ridiche neagră este un produs cu un puternic efect colagog. Dacă în canalele biliare sunt multe săruri, trecerea bilei este dificilă, din cauza aceasta apar senzaţii de durere. Puneţi termoforul pe regiunea ficatului, faceţi băi fierbinţi.
Dacă durerile sunt suportabile, este necesar să continuaţi procedura, până când veţi termina sucul. De regulă, durerile se fac simţite numai la începutul procedurii; pe parcurs totul se normalizează. Sărurile se elimină neobservat, însă efectul curăţării este imens. Se recomandă să efectuaţi procedurile de 1-2 ori pe an, respectând pentru această perioadă dieta fără sare, evitând produsele picante şi acide.
Când veţi termina de băut sucul, începeţi să consumaţi tescovina, care până atunci se va înăcri: în timpul mesei, câte 1-3 linguri, până când o veţi termina. Această procedură fortifică în mod deosebit ţesutul pulmonar şi sistemul cardio-vascular.

Ceaiul Farmacia Naturii ECOURIC, un amestec special pentru eliminare acid uric si articulatii sanatoase, este conceput sa va ajute rapid, fiind un amestec foarte complex şi echilibrat. O cura de 3 luni va aduce rezultate uimitoare.
Este util sa folositi in aceasta perioada si Vitamina C biologica, precum si un supliment nutritiv cu ceai de Java.

[prima_products_with_skus title=”” skus=”CS012,CS008,CS037,CC018″ numbers=”” columns=”4″ image_width=”150″ image_height=”150″ image_crop=”yes” product_saleflash=”yes” product_title=”yes” product_price=”yes” product_button=”yes”]

Posted on Lasă un comentariu

Osteoporoza si mituri asociate

Osteoporoza si mitul aportului de calciu

British Medical Journal a raportat că aportul de calciu este complet irelevant pierderii oaselor. American Journal of Clinical Nutrition a scris în 1970: “Osteoporoza este de fapt o boală generată de un număr de lucruri, cel mai important dintre ele fiind aportul excesiv de proteine”.

osteoporoza-afectiuni-osoaseExistă un număr de mituri despre dietele vegetariene cum ar fi mitul proteinelor, al fierului şi al vitaminei B12. Se simte că mitul proteinelor devine încetul cu încetul mai puţin problematic deşi încă este la ordinea zilei, dar cel mai mare mit în prezent este probabil mitul calciului. Se pare că absolut toţi cei care se ocupă de nutriţie încă recomandă lapte şi produse lactate, şi adesea în cantităţi mari, pentru a asigura rezerva de calciu. Majoritatea oamenilor cred că trebuie să mănânci produse lactate pentru calciu şi că produsele lactate sunt cele mai bune pentru a preveni osteoporoza, o boală a pierderii de calciu şi alte minerale alcaline din schelet, ceea ce rezultă în oase fragile. Majoritatea oamenilor cred că aceasta se poate întâmpla numai când există prea puţin calciu în dietă, dar acest lucru este fals. Toate acestea sunt în mare majoritate probabil rezultatul publicităţii făcute de industria produselor lactate care timp de decenii ne-a “informat” cu succes cât de bune sunt laptele şi produsele lactate pentru sănătatea noastră. Mulţi oameni de asemeni tind să creadă că dacă un pahar de lapte pe zi este bun, atunci trei sau patru pahare trebuie să fie încă şi mai bune.

Osteoporoza nu este cauzată de lipsa calciului în dietă.

Osteoporoza este cauzată de un exces de acid în dietă, ceea ce obligă corpul să dirijeze calciul către schelet. Este adevărat că produsele lactate conţin mult calciu, dar la fel de adevarat este că oamenii care au nivele mai ridicate de aport de calciu din prosteoporoza-tratamentoduse lactate au nivele mai ridicate de osteoporoză. Faptul că mitul calciului a supravieţuit este în foarte mare măsură datorat gândirii cantitative superficiale. Cercetările moderne arată că populaţiile care au un aport mai scăzut de calciu au de fapt un schelet mai puternic. Acest lucru poate fi explicat prin aceea că populaţiile care mănâncă în cantităţi mari alimente bogate în calciu mănăncă de asemeni şi alimente ce formează acizi care jefuiesc corpul de calciu. De exemplu, brânza care este foarte bogată ân calciu este de asemeni foarte bogată în proteine şi dacă este consumată în exces sau împreună cu prea multe alte proteine, va genera pierderi de calciu şi alte minerale alcaline.Calciul şi alte minerale alcaline sunt pierdute prin aportul de prea multe alimente generatoare de acizi, iar sărăcia în calciu a dietei are o foarte mică, dacă nu inexistentă (cu excepţia înfometării) relaţie cu aportul real de calciu. Cea mai mare cercetare din lume asupra dietei arată ca populaţiile unde aportul de calciu din produse lactate este ridicat, nivelul osteoporozei (ca şi a multor altor boli) este cel mai ridicat. Aportul de calciu din produsele lactate şi tablete de calciu nu previn osteoporoza. Osteoporoza este prevenită şi tratată pur şi simplu prin evitarea generării ei.

Vegetarienii nu au la fel de mult osteoporoză ca şi omnivorii.

ostoporoza-alimentatieAmerican Journal of Clinical Nutrition a publicat cel mai mare studiu făcut vreodata asupra osteoporozei în 1983. Cercetătorii au descoperit că la vârsta de 65 de ani, femeile vegetariene aveau 18% pierderi osoase iar cele ne-vegetariene aveau 35%. Cifrele echivalente pentru bărbaţi erau 3% si 7%. Cifrele pot fi explicate de faptul că deşi vegetarienii mănâncă de obicei prea multe proteine, ei nu mănâncă la fel de multe proteine ca şi mâncătorii de carne, şi, mai mult, că proteinele sunt de mai bună calitate. Un studiu pe termen lung a arătat că pentru o cantitate de 75 grame aport zilnic de proteină, mai mult calciu este pierdut în urină decât absorbit din dietă. Câteva studii confirmă faptul că, cu cât mai multe proteine sunt consumate, cu atât mai mult calciu este pierdut. Femeile africane Bantu au un aport zilnic de numai 350 mg de calciu. Ele nasc în medie 9 copii pe care îi alăptează natural timp de doi ani, dar ele nu suferă niciodată de deficienţe de calciu.

Scheletul se comportă ca o magazie de calciu şi alte minerale alcaline.

osteoporozaNivelul pH-ului sângelui (măsură a acidităţii sau alcalinităţii) este vital şi trebuie păstrat suficient de constant, altfel murim. Corpul cu înţelepciunea sa înnăscută astfel aduce minerale alcaline în sânge din schelet, dacă mâncăm prea multe mâncăruri generatoare de acid. Băuturile nealcoolice, medicamentele, fumatul, sarea, zahărul, cafeaua şi ceaiul pot contribui de asemeni la osteoporoză. Exerciţiile fizice sunt de asemeni de mare importanţă pentru prevenirea osteoporozei.

Posted on Lasă un comentariu

Deformările coloanei vertebrale

scoliozaPrevenirea şi depistarea precoce a deformărilor coloanei vertebrale

Părinţi, dascăli şi pediatri, vă invit să privim o clipă mai atent spre copii şi împreună să-i ajutăm să crească „drepţi” la propriu şi la figurat.

Meseria de părinte este una fascinantă ale cărei satisfacţii le veţi simţi din plin. Având în vedere numărul mic de medici în raport cu numărul de locuitori face ca timpul medicului să fie limitat. În acest context, principala responsabilitate de a monitoriza sănătatea şi dezvoltarea normală a copiilor revine părinţilor.
Părinţii bine informaţi din punct de vedere medical şi avertizaţi vor recunoaşte din timp semnalele de alarmă şi se vor adresa pediatrilor care vor stabili diagnosticul şi tratamentul.

Am ales acest subiect deoarece constat cu părere de rău că incidenţa deformărilor coloanei vertebrale creşte îngrijorător la copii în ultimii ani.
În mod normal coloana vertebrală prezintă curburi, numite curburi fiziologice, după cum urmează: dacă privim din profil (lateral) există trei curburi – cervicală, dorsală, lombară. Dacă privim din faţă, coloana este dreaptă.

Deformările coloanei vertebrale pot fi: în plan frontal (privind din faţă), coloana vertebrală poate prezenta o deformare spre stânga sau spre dreapta numită scolioză; în plan sagital, antero-posterior (din profil), coloana vertebrală poate prezenta cifoză – accentuarea curburii dorsale dincolo de limitele fiziologice sau lordoză – accentuarea curburii lombare dincolo de amplitudinea fiziologică.

Scolioza juvenilă -apare în plină perioadă de creştere (12-17 ani). Este mai des întâlnită la fete şi are drept cauză poziţia vicioasă a corpului în diverse momente.

În evoluţia unei scolioze juvenile se disting trei etape:

  • etapa prepuberală (până la apariţia pubertăţii), când evoluţia scoliazei este lentă;
  • etapa puberală (a pubertăţii) cu debut la 9-10 ani la fete şi 11-12 ani la băieţi, marcată de apariţia caracterelor secundare feminine (creşterea sânilor, pilozitate, apariţia menstrei) şi masculine (pilozitate, voce îngroşată, dezvoltarea organelor genitale); este caracterizată în principal de creşterea rapidă în înălţime atât la fete, cât şi la băieţi, ceea ce agravează rapid evoluţia scoliazei, motiv pentru care această perioadă se numeşte perioadă critică şi durează până în jurul vârstei de 16-17 ani;
  • etapa terminării creşterii – în jurul vârstei de 18 ani, când scolioza se poate opri din evoluţie odată cu maturizarea osoasă.

Există scolioza sugarului şi a copilului mic de 1-3 ani, care sunt forme particulare care pot fi secundare rahitismului, modificările de structură a corpurilor vertebrale sau pot asocia alte bolicum ar fi boli de inimă, retard psihic.

Scolioza trebuie diferenţiata de atitudinile scoliotice care nu au o semnificaţie patologică şi se pot uşor corecta.

Cauzele deformărilor de coloană vertebrală: poziţie vicioasă la staţionarea bipedă (statul pe un picior), scris, învăţat, citit, telefon, calcilator, masă(prânz) atât la şcoală cât şi acasă, ducerea ghiozdanului, genţii de mână numai într-o singură mână, frecvent aceeaşi, greutatea ghiozdanelor prea mare pentru vârsta şi greutatea copilului, înălţimea neadecvată a mesei, pupitrului pentru studiu atât la şcoală, cât şi acasă, ceea ce obligă copilul să adopte o poziţie vicioasă a coloanei vertebrale, ridicarea unei greutăţi prea mari pentru vârsta copilului.

Ce-i de făcut? Aplicaţi măsuri de prevenire:

  • ghiozdanul va fi purtat în spate, pe ambii umeri şi va avea o greutate decentă (atenţie educatori, învăţători, profesori, părinţi!),
  • folosirea unui mobilier (masă, birou, pupitru) adecvat studiului, astfel încât distanţa până la ochiul copilului să nu fie mai mică de 35 cm şi mai mare de 45 cm, linia umerilor să fie paralelă cu marginea mesei, ceea ce presupune că ambele coate stau pe masa de studiu, picioarele vor sta sub masă şi nu sub şezut, atât la scris, învăţat, televizor, calculator, dar şi la luarea prânzurilor,
  • se va evita statul pe un picior,
  • privitul la televizor se va face în faţa televizorului, cu privirea perpendicular pe ecran, nu din pat, culcat, se va evita ridicarea greutăţilor prea mari pentru vârsta copilului,
  • va dormi pe pat cât mai drept, cu saltea plană şi cu pernă cât mai mică,
  • se recomandă gimnastică la şcoală şi acasă, în pauzele dintre orele de studiu,
  • înnotul este sportul care fortifică cel mai bine musculatura spatelui,
  • băi de soare şi aer, dietă echilibrat, cu conţinut bogat de lactate, susţinerea creşterii rapide în înălţime cu preparate din calciu alternativ cu magneziu şi vitamina D pentru fortificarea oaselor.

Vitamina D nu se administrează vara în linile VI, VII, VIII la copii mari deoarece soarele verii activează vitamina D aflată în tegumentul nostru în stare inactivă şi acoperă necesarul de vitamina D cu condiţia sa exăpunem ţesutul la soare.

Supravegherea poziţiei corpului copilului şi corectarea ei trebuie aă fie o grijă permanentă a părinţilor care trebuie susţinuţi de educatori, învăţători, profesori, medicide familie şi specialişti. Orice schimbare persistentă a poziţiei corpului trebuie să-l determine pe părinte să se adreseze medicului, corectarea scoliozei uşoare sau a atitudinilor scoliotice sau cifotice fiind mai uşoară în faze incipiente. Părinţii vor ajuta copii să respecte îndicaţiile medicului, cu tact, diplomaţie, făcându-i să înţeleagă că limita dintre o coloană vertebrală dreaptă şi una cu deformări este foarte mică la vârsta pubertăţii, cu consecinţe pe viaţă.